9º Semintur Jr. - PPGTURH/UCS
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Dias, Cristiane Toniolo, Universidade Federal de Sergipe, Brasil
II SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INOVAÇÃO EM CADEIAS PRODUTIVAS DO AGRONEGÓCIO
- Submissões gerais
ESTUDO DA BATATA DOCE UTILIZANDO MAPEAMENTO DE PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA
Resumo
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