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Este artigo tem por objetivo identificar se os trabalhos realizados pela auditoria interna podem ser um controle eficaz na acuracidade dos estoques de um supermercado localizado no Município de Carlos Barbosa/RS. Buscou-se na literatura a fundamentação teórica referente auditoria e auditor interno, controles internos e gestão dos estoques. A metodologia aplicada no estudo foi explicativa e descritiva, com aplicação de um estudo de caso. Objetivando avaliar se os procedimentos adotados pelo sistema de controle interno, quando do exame e avaliação dos controles internos pela auditoria interna, são eficazes e proporcionam segurança razoável aos ativos da empresa estudada. Como resultados, espera-se responder as hipóteses propostas, devido ao estudo, ainda, estar na fase de conclusão.