O processo de inovação caracteriza-se por ser contínuo voltado especialmente a diferenciação das organizações, visando obter vantagem competitiva. Sendo assim, o artigo buscou analisar o processo de inovação em empresas de capital aberto da Serra Gaúcha. Foi realizado um estudo com abordagem quantitativa, através de survey, com análise estatística descritiva. O questionário foi elaborado a partir da proposta de Floriani, Beuren e Machado (2013) e enviando para 7 empresas da Serra Gaúcha listadas na BM&F Bovespa, obtendo retorno de 6 organizações. A análise foi segmentada em: capacidades organizacionais, contextos da inovação, foco da inovação e performance alcançada. Pode-se perceber que na maioria das empresas há procedimentos nos processos, o foco da inovação é especialmente em produtos e direcionado ao mercado. Todas as organizações utilizam recursos próprios para executar as inovações. A maioria das patentes registradas encontra-se na esfera nacional, e duas empresas não realizaram o registro de patente nos últimos dois anos. Destaca-se como limitação o baixo número de respondentes em três organizações e os diferentes ramos de atuação, dificultado a comparação dos dados.