Conferências UCS - Universidade de Caxias do Sul, XXIII MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, PÓS-GRADUAÇÃO, PESQUISA E EXTENSÃO - CONECTANDO TEORIA E PRÁTICA

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PERCEPÇÃO DE AVICULTORES SOBRE ASPECTOS TECNOLÓGICOS, DE BIOSSEGURANÇA E EXIGÊNCIAS AMBIENTAIS
Elias Turmena Roman, Cíntia Paese Giacomello, Ademar Galelli

Última alteração: 2023-10-08

Resumo


Este estudo teve por objetivo investigar a percepção dos avicultores sobre aspectos tecnológicos, de biossegurança e exigências ambientais e sua intenção de permanência e crescimento na atividade de criação de aves para corte em função da lucratividade obtida. Para atingir este objetivo foi realizada uma pesquisa quantitativa descritiva, com desenvolvimento e validação de um instrumento de coleta de dados e coleta com 50 avicultores dos municípios de Vista Alegre do Prata e Guaporé, no Rio Grande do Sul. Os resultados indicaram que o impacto do aviário automatizado (Dark House) no desempenho econômico da unidade avícola é o aspecto mais importante referente às tecnologias utilizadas. Quanto ao desempenho econômico-financeiro, os produtores consideram que o baixo uso de tecnologia impacta o desempenho dos aviários. Foi possível perceber que a empresa, o porte das propriedades e a cidade onde ela se encontra são características que podem explicar as diferenças nas opiniões dos participantes. A pesquisa se apresentou relevante, pois permitiu um maior entendimento da percepção dos avicultores em relação à atividade avícola e às principais dificuldades encontradas, permitindo a proposição de soluções. Outra contribuição é de caráter prático, pois a pesquisa gera subsídios para que grandes integradoras como a JBS e BRF desenvolvam ações para fomentar a eficiência da atividade avícola de corte com seus avicultores integrados, bem como pode-se também interpretar a existência de uma oportunidade para os órgãos públicos, principalmente na esfera municipal.

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