Luana Vanessa Minello
Graduada em Ciências Biológicas Bacharelado e Licenciatura pela Universidade de Caxias do Sul (UCS - 2016/2017). Voluntária junto ao Instituto de Biotecnologia, Lab. Controle Biológico de Doenças de Plantas. Atualmente é Mestranda em Biotecnologia na área de Bioquímica, com ênfase em Danos Oxidativos e Antioxidantes, atuando principalmente no desenvolvimento de produtos naturais e na compreensão dos caminhos dos polifenois no metabolismo redox e sinalização celular humana. Tem experiência na área de Ecologia, com ênfase em Agroecologia e Sustentabilidade, atuando principalmente nos seguintes temas: agricultura orgânica e biodinâmica, agricultura familiar, manejo alternativo de fitopatógenos com extratos botânicos; na área de Zoologia, com ênfase em Conservação das Espécies Animais e enriquecimento ambiental; na Área da Educação Ambiental com PANCs - Plantas Alimentícias Não Convencionais, através do resgate da memória biocultural e etnobotânica, buscando promover a soberania e segurança alimentar através da conservação de espécies nativas.