Cargos em Hotelaria
Sinopse

Êxito de receptividade entre os títulos da Coleção Hotelaria, esta obra visa a orientar os profissionais de hotelaria quanto aos diferentes cargos existentes num hotel. Além dessa destinação específica, o presente trabalho - em terceira edição, revisada e atualizada - serve como referência, rica em detalhes, para determinar ou conjugar cargos e responsabilidades.

Ficha Técnica
ISBN 978-85-7061-561-9
Ano 2010
Edição
Páginas 414
Formato 16 X 23cm