Manual de Eventos
Sinopse

Gerar mão-de-obra especializada, capaz de criar um mercado hoteleiro mais competitivo, é a proposta desta coleção. Abordando temas fundamentais ao desenvolvimento do setor, com autores de grande experiência no mercado e reconhecidos no meio acadêmico, a Coleção Hotelaria da Educs constitui referência a consultas constantes para profissionais e estudantes do ramo hoteleiro. Com ela, a Editora da Universidade de Caxias do Sul consegue estabelecer um importante elo entre o mercado e os profissionais que se dedicam a um aprendizado contínuo, buscando na formação de qualidade seu aperfeiçoamento profissional.

Ficha Técnica
ISBN 978-85-7061-711-8
Ano 2013
Edição
Páginas 445
Formato 16 X 23cm