Rodas Temáticas de Conversação

O formato proposto para o evento visa à criação de um efetivo espaço de diálogo científico entre os participantes, ancorado por convidados de grande reconhecimento em pesquisa em Turismo e Hospitalidade e áreas afins.

Estão previstas duas rodas iniciais de conversação: a primeira, com a fala de Leonardo Boff, (téologo, escritor da obra Virtudes para um mundo possível); a segunda, com a presença dos pesquisadores Isabel Baptista (Universidade Católica Portuguesa/Porto), Pablo Szmulewicz (Universidad Austral de Chile) e Evaldo Kuiava (Universidade de Caxias do Sul), cujas considerações convergirão para o tema ?Hospitalidade, Ética e Turismo?. O diálogo, com a presença de todos os participantes, será fomentado pelos pesquisadores que atuarão como âncoras nas demais rodas temáticas.

Na sequência, serão realizadas, simultaneamente, sete rodas temáticas:

Conversações sobre Hospitalidade 1 e 2
Ementa: Aproximações e afastamentos conceituais, teóricos e epistemológicos no âmbito da hospitalidade e do acolhimento. Dimensões relativas ao processo, à estética e à pragmática da hospitalidade e do acolhimento nos contextos micro e macrossocial, assim como no universo do turismo e das relações institucionais/organizacionais. Aspectos dinâmicos de perspectivas da hospitalidade e do acolhimento como fenômeno. O estrangeiro e o imigrante: ética, território, pertença e contemporaneidade.

Conversações sobre Epistemologia e Educação
Ementa: Ciência, educação e sociedade. Dimensões epistemológica, educacional e pedagógica do turismo. Formação para a pesquisa. Formação para o ensino em Turismo. Os contextos legal e institucional nos processos de pesquisar e ensinar. A produção científica em Turismo e Hospitalidade.

Conversações sobre Turismo, Cultura e Sociedade 1 e 2
Ementa: Cultura contemporânea, turismo e hospitalidade. Turismo e patrimônio cultural material e imaterial. Comunicação e turismo. Processos, manifestações e eventos culturais. Diversidade e inclusão. Turismo cultural e outras segmentações.

Conversações sobre Turismo, Gestão e Sustentabilidade 1 e 2
Ementa: Análise, planejamento e gestão organizacional e institucional em turismo e hospitalidade. Setor de serviços e turismo. Regionalidade e globalização. Cadeias produtivas, redes de cooperação e clusters. Desenvolvimento socioeconômico e sustentabilidade. Gestão ambiental. Planejamento e gestão em áreas naturais. Planejamento e gestão de turismo em áreas urbanas e rurais. Inovação e marketing turístico.

Nas sete Rodas de Conversação, não haverá ênfase na apresentação de trabalhos, mas em situações dialogais de pesquisa. Serão disponibilizados para leitura prévia os resumos expandidos submetidos a avaliação e aprovados, os quais serão disponibilizados com antecedência. Pesquisadores convidados (âncoras) conduzirão as conversações com intervenções analítico-críticas. Em cada uma dessas rodas, um relator elaborará uma síntese das conversações a ser apresentada na Roda Geral de Fechamento. Nesta, estarão presentes todos os participantes e os pesquisadores convidados integrantes das rodas iniciais, os quais retomarão as conversações.