Programação

Domingo - 17 de julho

• 9h às 18h - Credenciamento
• 9h às 12h - Minicursos
• 12h às 14h - Almoço
• 14h às 18h - Minicursos
• 18h - Cerimônia de abertura - Auditório
• 18h30min - Palestra de abertura - Enzymatic hydrolysis of lignocellulosic biomass: Second generation ethanol and beyond
  Igor Polikarpov - Universidade de São Paulo, Instituto de Física de São Carlos - Auditório
• 19h30min - Apresentações culturais - Auditório
• 20h - Coquetel de boas-vindas - Restaurante Ícaro

Segunda-feira - 18 de julho

• 9 às 9h30min - Sessão 1 - Enzimas associadas a agroindústrias
• 9 às 9h30min - Palestra 1 - Potenciais aplicações tecnológicas de enzimas presentes em organismos aquáticos de importância para a aquicultura e a pesca
  Coordenação: Aldo José Pinheiro Dillon - UCS
  Palestrante: Ranilson de Souza Bezerra - UFPE
• 9h30min - Workshop de pós-graduandos
• 9h30min - Apresentação 1 - (4548) Fermentação em estado sólido como estratégia para produção de lipase visando o aproveitamento de coprodutos agroindustriais na alimentação de ruminantes - Auditório - Ana C. Oliveira, Graziella M. Amorim, Mateus G. de Godoy e Denise M. G. Freire - Universidade Federal do Rio de Janeiro
• 9h45min - Apresentação 2 - (4375) Combi-CLEAs from Pectinases and Cellulases for Grape Juice Clarification - Auditório - Lucas Dal Magro, Plinho Francisco Hertz, Roberto Fernandez-Lafuente, Manuela Poletto Klein, Rafael Costa Rodrigues - UFRGS e ICP -Instituto de Catálisis y Petroleoquímica
• 10h - Intervalo e sessão de pôsteres - Sala 205 e 209
  Serão apresentados pôsteres das sessões: purificação e imobilização de enzimas, enzimas para indústria de rações, enzimas para indústria têxtil e outras aplicações.
• 10h45min - Mesa-redonda - Enzimas associadas a agroindústrias - Coordenação: Mariliz Guterres Soares - UFRGS
• 10h45min - Palestra 2 - Penas de frango como substratos para obtenção de proteases microbianas - Auditório - Daniel Joner Daroit
• 11h - Palestra de expositor 1 - Nova estratégia para fermentação no estado sólido - biorreator AllMic-SSF - Sala Florense - Palestrante: Ricardo Assmann - Allbiom soluções em bioprocessos
• 11h15min - Palestra 3 - Queratinases bacterianas e suas aplicações industriais - Auditório - Alexandre Macedo
• 11h30min - Palestra de expositor 2 - Caracterização de aumento de escala: fermentadores de pequena escala para fermentadores de escala piloto - Sala Florense - Palestrante: Edgar Arias - Eppendorf do Brasil
• 11h45min - Palestra 4 - Enzimas na Indústria do Couro - Auditório - Mariliz Guterres Soares - UFRGS
• 12h15min - Almoço - Restaurante Ícaro
• 14h - Sessão 2 - Enzimas para bioenergia
• 14h - Palestra 5 - Tecnologia enzimática no Brasil - Necessidades e desafios - Auditório - Coordenação: Jürgen Andreaus - FURB
• 14h30min - Workshop de pós-graduandos
• 14h30min - Apresentação 3 - (4367) Produção de Lipases por Fermentação em Estado Sólido em Biorreator de Leito Fixo de Escala Piloto - Auditório - Luana de Oliveira Pitol, Míria Talita Siebert, Amanda de Souza Machado, Anelize Terezinha Jung Finkler, David Alexander Mitchell, Nadia Krieger, Gisella Maria Zanin - UEM e UFPR
• 14h45min - Apresentação 4 - (4486) Enzymatic Hydrolysis with Cellic CTec3 at High Total Solids and Cellulosic Ethanol Production - Auditório - Douglas Henrique Fockink, Luana Marcele Chiarello, Luiz Pereira Ramos - UFPR e INCT Energia e meio ambiente
• 15h - Apresentação 5 - (4515) Pré-tratamento biológico de bagaço de cana-de-açúcar por diferentes espécies de basidiomicetos visando aumento da eficiência na hidrólise enzimática - Auditório - Caroline Hartmann, Roselei Claudete Fontana, Simone Mendonça, Félix Gonçalves de Siqueira, Marli Camassola - UCS e EMBRAPA Agroenergia
• 15h15min - Intervalo e sessão de pôsteres - Salas 205 e 209
  Serão apresentados os pôsteres da sessão de enzimas para biocombustíveis.
• 16h - Mesa-redonda - Enzimas para Bioenergia - Coordenação: Ayla Sant'Ana da Silva - INT
• 16h - Palestra 6 - Hidrólise enzimática de substratos celulósicos em alto teor de sólidos totais - Auditório - Luiz Pereira Ramos - UFPR
• 16h30min - Palestra 7 - Engenharia de produto enzimático para a eficiente hidrólise da biomassa lignocelulósica: celulases e proteínas acessórias - Auditório - Nei Pereira Júnior - UFRJ
• 17h - Palestra 8 - Perspectivas do Biodiesel Enzimático no contexto do aproveitamento e aumento de valor agregado de resíduos e co-produtos agro-agroindustriais - Auditório - Denise M.G. Freire - UFRJ
• 17h30min - Palestra 9 - A produção biológica de hidrogênio e a sua integração com a agroindústria e com a cadeia de produção de biocombustíveis no Brasil - Auditório - Ayla Sant'Ana da Silva - INT
• 18h - Workshop de pós-graduandos
• 18h - Apresentação 6 - (4524) Clonagem e expressão em Saccharomyces cerevisiae de xilose redutases e xilitol desidrogenase das leveduras brasileiras Spathaspora arborariae e Spathaspora passalidarum - Auditório - Adriane Mouro, Gabriela F. Gubert, Boris U. Stambuk - UFSC
• 18h15min - Apresentação 7 - (4526) Improvement of the hydrolytic enzymes production by Chrysoporthe cubensis from wheat bran and beet flour - Auditório - Mariana Furtado Granato de Albuquerque, Valéria Monteze Guimarães, Sebastião Tavares de Rezende - UFOP e UFV
• 18h30min - Apresentação 8 - (4550) Evaluation of a one- and two-step process of POME hydrolysis by plant enzyme preparation and sequential production of biohydrogen - Auditório - Alessandro do Nascimento Garritano, Viridiana Santana Ferreira-Leitão, Livian Ribeiro Vasconcelos de Sá, Denise Maria Guimarães Freire, Erika Cristina Gonçalves Aguieiras - UFRJ e INT
• 19h - Atividade de integração - Filó cultural e olimpíadas coloniais - Auditório

Terça-feira - 19 de julho

• 9 às 9h30min - Sessão 3 - Enzimas para produção de químicos a partir de fontes renováveis - Auditório
• 9 às 9h30min - Palestra 10 - Os desafios e oportunidades da produção de bioquímicos e biocombustíveis 2G - Osmar Vaz de Carvalho Netto - GranBio Celere  e IB/Unicamp
• 9h30min - Workshop de pós-graduandos
• 9h30min - Apresentação 9 - (4461) Produção de xilooligossacarídeos por xilanase fúngica a partir de casca de arroz - Auditório - Bruna da Silva Menezes, Roberta Lima Panozzo, Daniele Misturini Rossi e Marco Antônio Záchia Ayub - UFRGS
• 9h45min - Apresentação 10 - (4518) Produção Simultânea de ß-Frutofuranosidase e Frutooligossacarídeos por Penicillium citreonigrum URM 4459 - Auditório - Ana Karoline Caitano do Nascimento, Clarisse Nobre, Maria Taciana Cavalcanti Vieira Soares, José Antônio Teixeira e Ana Lúcia Figueiredo Porto - UFRPE e Universidade do Minho
• 10h - Intervalo e sessão de pôsteres - Salas 205 e 209
  Serão apresentados os pôsteres das sessões: enzimas para uso farmacêutico e enzimas para Química fina.
• 10h45min - Mesa-redonda - Enzimas para produção de químicos a partir de fontes renováveis - Auditório - Coordenação: Elba Pinto Bon da Silva - UFRJ
• 10h45min - Palestra 11 - Picha pastoris a cell factory to produce recombinant lipases for enzymatic biodiesel production: closing the circle - Auditório - Francisco Valero Barranco - Universidade Autônoma de Barcelona, Espanha
• 11h - Palestra de expositor 3 - Estudo de caso de aplicação de reator de hidrólise piloto em palha e bagaço de cana - Sala Florense - Palestrante: Ricardo Assmann - Allbiom soluções em bioprocessos
• 11h15min - Palestra 12 - Desenvolvimento de bioprodutos contend enzimas para o controle de pragas agrícolas - Auditório - Márcio Antonio Mazutti - UFSM
• 11h30min - Palestra de expositor 4 - Desenvolvimento de processo de biosimilares - Sala Florense - Palestrante: Rogério Mendes - Epperdorf do Brasil
• 11h45min - Palestra 13 - Desvendando o código glicômico da parede celular para aumentar a eficiência de hidrólise enzimática na produção do etanol de segunda geração - Auditório - Marcos Buckeridge - USP
• 12h15min - Almoço - Restaurante Ícaro
• 14h - Sessão 4 - Enzimas na indústria de bebidas e alimentos - Auditório - Coordenação: Rosmary Nichele Brandalise
• 14h - Palestra 14 - Redução de acrilamida em batatas fritas empregando asparaginases comerciais - Auditório - Franco Pedreschi - Universidade Católica do Chile
• 14h30min - Workshop de pós-graduandos - Coordenação: Rosmary Nichele Brandalise
• 14h30min - Apresentação 11 - (4399) Purification and Characterization of an acid ß-galactosidase from Aspergillus foetidus - Auditório - Raquel Dall'Agnol Martarello, Luana Lima da Cunha, Marcela Medeiros de Freitas, Paula Monteiro de Souza, Samuel Leite Cardoso, Gabriela Corezzi Werneck, Edivaldo Ferreira Ximenes Filho and Pérola de Oliveira Magalhães - UNB
• 14h45min - Apresentação 12 - (4411) Mixture design of Starchy Substrates Hydrolysis by an Immobilized Glucoamylase of Aspergillus brasiliesis - Auditório - Paula Zaghetto de Almeida; Josana Maria Messias; Marita Pereira Gimenez; Vanessa Elisa Pinheiro; Lummy Maria Oliveira Monteiro; Paulo Ricardo Heinen; João Atílio Jorge; Maria de Lourdes Teixeira de Moraes Polizeli - USP Ribeirão Preto
• 15h - Apresentação 13 - Production of recombinant ß-galactosidase in bioreactors by fed batch culture with DO-stat and linear control - Auditório - Felipe Yuji Okano, Bruna Coelho de Andrade, Victoria Furtado Migliavacca, Vanessa Yuki Grafulin, Juleane Lunardi, Gustavo Roth, Diógenes Santiago Santos, Jocelei Maria Chies, Gaby Renard, Giandra Volpato - IFRS, Quatro G Pesquisa & Desenvolvimento Ltda, PUC-RS, UERGS
• 15h15min - Intervalo e sessão de pôsteres - Salas 205 e 209
  Serão apresentados os pôsteres da sessão de enzimas para alimentos e bebidas.
• 16h - Mesa-redonda - Enzimas na indústria de bebidas e alimentos - Auditório - Coordenador: Rosana Goldbeck - UNICAMP
• 16h - Palestra 15 - Produção de oligossacarídeos sintetizados a partir de enzimas, aplicações e efeitos benéficos para a saúde humana - Auditório - Rosana Goldbec - UNICAMP
• 16h30min - Palestra 16 - Desenvolvimento de estruturas para utilização na imobilização de enzimas para a indústria de alimentos - Auditório - Palestrante: Rogério Marcos Dallago - URI
• 17h - Palestra 17 - Produção de proteases por cogumelo comestível da floresta amazônica para produção de queijos - Auditório - Maria Francisca Simas Teixeira - UFAM
• 17h30min - Palestra 18 - Desenvolvimento de um indicador inteligente enzimático para monitoramento dinâmico da vida útil de produtos alimentícios - Auditório - Carlos Prentice - FURG
• 18h - Palestra 19 - Imobilização da lipase pancreática suína em partículas de poli-hidroxibutirato para a produção de ésteres etílicos a partir de óleos de palma e aroma de abacaxi - Auditório - Adriano Aguiar Mendes - UNIFAL-MG
• 18h30min - Workshop de pós-graduandos - Coordenação: Débora de Oliveira
• 18h45min - Apresentação 14 - (4536) Synergistic effects of bacterial xylanase and glucose oxidase for substitution of chemical oxidant in baking wheat flour - Auditório - Micheli M. Bueno, Rafael C. Rodrigues e Roberta C. S. Thys - UFRGS
• 19h - Apresentação 15 - (4358) Influência de Diferentes Fontes de Carbono e Nitrogênio na Produção de Tanase por Fungo Isolado de Cacau no Sul da Bahia - Auditório - Priscilla Macedo Lima Andrade, Julyana Stoffel Britto, Camila Oliveira Bezerra, Ana Paula T. Uetanabaro e Andrea Miura da Costa - Instituto Federal da Bahia e UESC
• 19h15min - Apresentação 16 - (4503) Degradação de Níveis de Aflatoxina B1 por Ação da Peroxidase em Solução Modelo - Auditório - Karen Vanessa Marimón Sibaja, Ana Carla Penteado Feltrin e Jaqueline Garda Buffon - UFRG

Quarta-feira - 20 de julho

• 9 às 9h30min - Sessão 5 - Enzimas para indústria de polpa e papel e meio ambiente - Auditório - Coordenação: Roselei Claudete Fontana - UCS
• 9 às 9h30min - Palestra 20 - Enzimas produzidas por fungos ligninolíticos para aplicações ambientais - Auditório - Laura Levin - Universidade de Buenos Aires, Argentina
• 9h30min - Workshop de pós-graduandos - Coordenação: Roselei Claudete Fontana - UCS
• 9h30min - Apresentação 17 - (4356) Hidrólise das proteínas do soro do queijo utilizando a alcalase imobilizada em pó de sabugo de milho - Auditório - Clariana Zanutto Paulino da Cruz, Aline Buda dos Santos Vaz, Elen Tomoko Taniguchi, Juliana Cristina Bassan, Natália Bassan, Saulo Santesso Garrido e Rubens Monti - UNESP
• 9h45min - Apresentação 18 - (4408) Removal of Diuron by a Laccase Rich Crude Extract from Ganoderma lucidum - Auditório - Jaqueline da Silva Coelho Moreira, Cristina Giatti Marques de Souza, Adelar Bracht, Rosane Marina Peralta - UEM
• 10h - Sessão de pôsteres - Salas 205 e 209
  Serão apresentados os pôsteres das sessões de: enzimas para tratamento de efluentes e enzimas para celulose, papel e meio ambiente.
• 10h45min - Mesa-redonda - Enzimas para indústria de polpa e papel e meio ambiente - Auditório - Coordenador: Alane Beatriz Vermelho - UFRJ
• 10h45min - Palestra 21 - Degradação de pesticidas mediada por enzimas de fungos da degradação branca - Auditório - Maria C. Diez - Universidad de La Frontera - Chile
• 11h - Palestra de expositor 5 - Novas Tecnologias em Reator de Hidrólise e Fermentador no estado sólido - Sala Florense - Ricardo Assmann - Allbiom soluções em bioprocessos
• 11h15min - Palestra 22 - Enzimas para indústria de polpa e papel: aproveitamento de resíduos e redução do impacto ambiental - Auditório - Ana Maria Mazotto - UFRJ
• 11h30 min - Palestra de expositor 6 - Aumento de escala em dornas single use de 300 mL a 50 litros em cultura celular - Sala Florense - Palestrante: Edgar Arias - Eppedorf do Brasil
• 11h45min - Palestra 23 - Enzimas Microbianas na Biorremediação do Petróleo - Auditório - Alane Beatriz Vermelho - UFRJ
• 12h15 min - Almoço - Restaurante Ícaro
• 14h - Sessão 6 - Enzimas na indústria farmacêutica e química - Auditório - Coordenação: Marli Camassola - UCS
• 14h - Palestra 24 - Produção e encapsulamento de ésteres aromáticos com propriedades biológicas - Auditório - Débora de Oliveira - UFSC
• 14h30min - Workshop de pós-graduandos - Coordenação: Jefferson Luiz Princival - UFPE
• 14h30min - Apresentação 19 - (4352) Efeito da Estrutura dos Álcoois na Produção Enzimática de Ésteres de Origem Natural - Auditório - Adriana Biasi Vanin, Bruna Maria Saorin Putom, Rogério Luiz Cansian, Natalia Paroul, Débora de Oliveira Unoesc, URI, UFSC
• 14h45min - Apresentação 20 - Produção de ß-Glucanases por Fungos Filamentosos e Avaliação da Atividade Antimicrobiana Frente à Candida albicans - Auditório - Glaucia Hollaender Braun, Rosemeire Cristina Linhari Rodrigues Pietro - UNESP
• 15h - Apresentação 21 - (4351) Biotransformation of (+)-carvone and (-)-carvone using human skin fungus: a green method of obtaining fragrances and flavors - Auditório - Rogério Aparecido Minini dos Santos, Eduardo Jorge Pilau, Carla Porto, Arildo José Braz de Oliveira, Felipe de Oliveira Souza, José Eduardo Gonçalves, Regina Aparecida Correia Gonçalves - Unicesumar e UEM
• 15h15min - Intervalo - Auditório
• 16h - Mesa-redonda - Enzimas na indústria farmacêutica e química - Auditório - Coordenação: Maria Antonieta Ferrara - FIOCRUZ
• 16h - Palestra 25 - Desafios da produção de asparaginase - Auditório - Maria Antonieta Ferrara - FIOCRUZ
• 16h30min - Palestra 26 - Produção e purificação de enzimas recombinantes de interesse farmacêutico - Auditório - Michele Vitolo - USP
• 17h - Palestra 27 - Importância das proteases microbianas na indústria farmacêutica: colagenases e fibrinolíticas - Auditório - Ana Lúcia Figueiredo Porto - UFPE
• 17h30min - Palestra 28 - Enzimas como Biocatalisadores Sustentáveis em Síntese Orgânica Assimétrica - Auditório - Jefferson Luiz Princival - UFPE
• 18h - Encerramento - Auditório