17h30min - Obesidade: uma Abordagem além da Balança - Clayton Luiz Dornelles Macedo - Doutor em Endocrinologia Clínica, Chefe do Núcleo de Endocrinologia do Exercício e Coordenador do Ambulatório de Endocrinologia do Exercício da UNIFESP e Heloísa Theodoro - UCS
19h - Coffee Break
19h30min - Experiência de Intercâmbio durante a Graduação e o Impacto na Vida Pessoal e Profissional - Millena Vanassi Miglioranza - Nutricionista com Formação Sanduíche na Universidade Castilla-la Mancha e Mestre em Biotecnologia
20h30min - Comportamento Alimentar: Papel do Nutricionista como Terapeuta Nutricional - Luisa Messinger Tartarotti - Especialista em Nutrição Clínica Integrativa
Local: Auditório do Bloco J, Campus-Sede.
Inscreva-se
Dia 4 - Quarta-feira
15h - Credenciamento
15h30min - Consultoria e Responsabilidade Técnica do Nutricionista em Serviços de Alimentação - Caroline Rosa da Silva - Nutricionista e Especialista em Consultoria de Alimentos
17h - Estratégias Nutricionais no Veganismo para o Ganho de Massa Muscular - Caroline Scherner - Nutricionista
18h30min - Coffee Break
19h - Nutrição Esportiva e Endocrinologia na Hipertrofia e Emagrecimento - Lucas Mallmann - Especialista em Nutrição Esportiva e Ricardo Kunde Minuzzi - Endocrinologista e Doutor em Patologia
20h - Marketing em Nutrição - Paola Correa Avrela - Nutricionista Especialista em Psicologia Positiva e Coaching
Local: Auditório do Bloco J, Campus-Sede.
Inscreva-se
20h - Diálogo Aberto: Desafios de uma Unidade de Alimentação e Nutrição - Nísia Cé e Renata Monteiro Serra - Nutricionistas da Gramado Parks, Andréia Reis - Coordenadora da Vigilância Sanitária de Gramado e Ângelo Casará - Fiscal da Vigilância Sanitária de Gramado
21h15min - Exames Laboratoriais na Nutrição - Janaína Kehl de Castilhos - Biomédica e Doutora em Patologia
Atividade transmitida através do Google Meet.
Dia 3 - Terça-feira
15h30min - Dificuldades no Tratamento da Obesidade Infantil com o Avanço e Incentivo ao Consumo de Ultraprocessados na Sociedade - Marcia Regina Vitolo - Nutricionista e Doutora em Ciências Biológicas
15h30min - Dificuldades no Tratamento da Obesidade Infantil com o Avanço e Incentivo ao Consumo de Ultraprocessados na Sociedade - Marcia Regina Vitolo - Nutricionista e Doutora em Ciências Biológicas
A atividade será transmitida através do Google Meet.
18h30min - Credenciamento
18h50min - Abertura
19h - Impactos e Desafios da Nova Legislação Vigente na Gestão de UANs - Jéssica Laís Basso - Nutricionista
17h10min - Dietoterapia na Oncologia: Quando e O que Suplementar? - Carin Weirich Gallon - Diretora da Área do Conhecimento de Ciências da Vida
18h - Obesidade e Inflamação: Aplicabilidade Nutricional - Kamila Valduga - Mestra em Endocrinologia e Metabolismo e Nutricionista Clínica Assistencial no Hospital Moinhos de Vento
18h50min - Nutrição em Esportes de Alto Rendimento - Caroline Branco Pasqual da Silva - Especialista em Nutrição Esportiva e Nutricionista do Esporte Clube Juventude
19h50min - Nutrição no Tratamento da Obesidade em Mulheres - Thaís Rasia Silva - Doutora em Endocrinologia e Nutricionista Clínica Funcional
20h40min - Nova Rotulagem: Prazos e Dúvidas - Aline Longo - Especialista em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas