De autoria das nutricionistas Júlia Silveira Nunes e Pâmela Antoniazzi dos Santos, o livro visa contribuir para a melhoria da qualidade da alimentação infantil. Lançamento ocorre durante a Feira do Livro de Caxias do Sul, com sessão de autógrafos, no dia 15 de outubro, às 16 horas, no Espaço 2

A Editora da UCS inaugura o selo EDUCS/infantojuvenil com a publicação da obra “Por Que Choras Beterraba?”, de autoria das nutricionistas Júlia Silveira Nunes e Pâmela Antoniazzi dos Santos. O lançamento ocorre durante a Feira do Livro de Caxias do Sul, com sessão de autógrafos, no dia 15 de outubro, às 16 horas, no Espaço 2.

Unidas pelo amor às crianças e à pediatria, as autoras tinham “o desejo de criar uma estratégia de auxílio para Educação Alimentar e Nutricional, com o intuito de promover uma alimentação mais saudável na infância”. O resultado se tornou um trabalho que une o universo da literatura, da ludicidade e do conhecimento. A proposta é oportunizar momentos de descontração, estimulando a imaginação, a curiosidade e a diversão dos pequenos leitores, bem como sua interação com os alimentos.

O vegetal protagonista da história, bem como as frutas participantes, foram selecionados pelas autoras a partir de revisão bibliográfica científica: estudos apontam seu menor consumo entre as crianças. Além da coloração atrativa, a beterraba tem grande valor nutricional e relevante composição vitamínica.
No livro, Pedrinho, uma criança que adora ir ao mercado com os pais pra comprar guloseimas, depara-se com a beterraba chorando. O fato chama a sua atenção para desvendar o motivo da tristeza, o que leva à criação de um laço sentimental com o vegetal.

Gratificadas pela concretização do sonho de ter a obra publicada, Júlia e Pâmela esperam ajudar outros profissionais, pais e crianças na mudança de hábito e, consequentemente, a ter uma vida mais saudável e feliz. Com esse objetivo, projetam ainda outras publicações na área, tendo em vista que já receberam muitos feedbacks positivos de pessoas que têm contato com o livro.

A publicação é ilustrada pela professora e aquarelista Paula Antoniazzi dos Santos, graduada em Artes Visuais pela UCS e pós-graduada em Artes e Tecnologia. Ampliando a interatividade da experiência de leitura, complementam a obra dois desenhos para colorir.

Ilustrações: Paula Antoniazzi dos Santos
Capa: EDUCS