A Escola de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul realiza uma série de lives gastronômicas no Instagram, em parceria com a RAR, indústria de produção de queijos, vinhos e azeites fundada por Raul Anselmo Randon, com sede em Vacaria.

As lives são apresentadas nas quintas-feiras, às 19 horas, e seguem até o dia 6 de agosto. Acompanhe por meio dos perfis de Instagram @gastronomiaucs e @rargastronomia.

Confira a programação:

Dia 16/07: Chef Franco Gioelli e sommelier Christian Basso apresentam um prato harmonizado com vinho.
Dia 23/07: Chef Charlie Tecchio ensina a fazer um pão com produtos RAR.
Dia 30/07: Chef Mauro Cingolani conversa sobre azeites com Alecir Webber, técnico especializado no assunto.
Dia 6/08: Sommeliers Bruna Dachery e Christian Basso comentam vinhos RAR e RARMASI.