Alimentos e nutrientes em seus diferentes processamentos, com enfoque biológico, psicológico, socioeconômico e cultural, na perspectiva da alimentação e da nutrição humana, tanto em relação a indivíduos quanto a coletividades sadias ou enfermas, nos diferentes ciclos de vida.
Unidades de alimentação e nutrição (restaurantes, indústrias, refeições transportadas, produção de congelados e catering), creches, escolas, restaurantes comerciais, hotéis, hospitais, clínicas, ambulatórios, consultórios, lactários, bancos de leite, spas, Unidades Básicas de Saúde, vigilância sanitária, indústrias de alimentos.
O nutricionista é responsável por avaliar, diagnosticar e acompanhar o estado nutricional da população, prescrever e orientar condutas alimentares, visando à promoção, proteção e restauração da saúde humana e da qualidade de vida.
Titulação máxima: Mestrado em Biotecnologia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 2 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Psicologia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 36 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Saúde da Criança
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 17 anos e 7 meses
Titulação máxima: Mestrado em Ciências Médicas
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 16 anos e 1 mês
Titulação máxima: Mestrado em Educação
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 39 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 22 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências do Movimento Humano
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 8 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Filosofia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 21 anos e 3 meses
Titulação máxima: Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 3 meses
Titulação máxima: Mestrado Profissional em Nutrição e Alimentos
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 2 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Endocrinologia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 8 anos e 3 meses
Titulação máxima: Pós-Doutorado em Letras
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 16 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências da Saúde: Ginecologia e Obstetrícia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 15 anos e 7 meses
Titulação máxima: Mestrado em Alimentação, Nutição e Saúde
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Biotecnologia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 7 anos e 6 meses
Titulação máxima: Mestrado em Psicologia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 16 anos e 3 meses
Titulação máxima: Mestrado em Ciências Biológicas
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 17 anos e 7 meses
Titulação máxima: Mestrado em Biociências e Reabilitação
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 16 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências Sociais
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 21 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Biotecnologia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 28 anos e 3 meses
Titulação máxima: Mestrado em Ciências Pneumológicas
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 9 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Letras
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 21 anos e 3 meses
Titulação máxima: Mestrado em Saúde Coletiva
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 10 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em História
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 18 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Letras
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 13 anos e 7 meses
Titulação máxima: Mestrado em Ciências da Reabilitação: Fundamentos da Reabilitação Cardiovascular, Pulmonar e Metabólica
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 11 anos e 9 meses
Titulação máxima: Doutorado em Letras
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 14 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Biotecnologia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 9 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Gerontologia Biomédica
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 17 anos e 6 meses
Titulação máxima: Doutorado em Educação
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 28 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciência de Alimentos
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 16 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 18 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Filosofia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 8 meses
Titulação máxima: Mestrado em Direito
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 9 anos e 8 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 7 anos e 7 meses
Titulação máxima: Mestrado em Letras e Cultura
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 5 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Educação em Ciências e Matemática
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 11 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Saúde Coletiva
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 11 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Filosofia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 31 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Filosofia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 22 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Filosofia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 18 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências da Saúde
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 16 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências Farmacêuticas
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 1 ano e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Gerontologia Biomédica
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 6 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Endocrinologia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 19 anos e 7 meses
Titulação máxima: Mestrado em Biociências e Reabilitação
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 10 anos e 3 meses
Titulação máxima: Mestrado em Ciências Biológicas
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 19 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Filosofia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 3 anos e 6 meses
Titulação máxima: Doutorado em Letras
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 29 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Comunicação e Semiótica
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 15 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em História
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 8 meses
Titulação máxima: Especialização em Equipes Gestoras de Sistemas e Serviços de Saúde
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 27 anos e 7 meses
Titulação máxima: Mestrado em Letras
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 35 anos e 7 meses
Titulação máxima: Pós-Doutorado em Biotecnologia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 14 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências Biológicas
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 20 anos e 3 meses
Titulação máxima: Pós-Doutorado em Ciências Farmacêuticas
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 13 anos e 3 meses
Titulação máxima: Mestrado em Educação
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 5 anos e 3 meses
Titulação máxima: Pós-Doutorado em Ciências Farmacêuticas
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 11 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Educação
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 17 anos e 7 meses
Titulação máxima: Mestrado em Ciências da Saúde
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 10 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Biologia Celular e Molecular
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 8 anos e 4 meses
Titulação máxima: Especialização em Nutrição Clínica
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 2 anos e 7 meses
Titulação máxima: Pós-Doutorado em Filosofia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 1 ano e 8 meses
Titulação máxima: Doutorado em Cardiologia e Ciências Cardiovasculares
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 28 anos e 5 meses
Titulação máxima: Mestrado em Ciências da Saúde
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 6 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências do Movimento Humano
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 4 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências Biológicas
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 13 anos e 6 meses
Titulação máxima: Doutorado em História
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 15 anos e 7 meses
Titulação máxima: Mestrado em Genética e Biologia Molecular
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 17 anos e 3 meses
Titulação máxima: Pós-Doutorado em Testes de Desempenho Motor
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 15 anos e 7 meses
Titulação máxima: Pós-Doutorado em Ciências Humanas
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 29 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Letras
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 8 meses
Titulação máxima: Doutorado em Biotecnologia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 15 anos e 2 meses
Titulação máxima: Doutorado em Educação
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 36 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Saúde Coletiva
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 14 anos e 7 meses
Titulação máxima: Mestrado Profissional em Enfermagem
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 1 ano e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências Biológicas
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 33 anos
Titulação máxima: Mestrado em Educação
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 20 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 16 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Psicologia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 26 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Ciências
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 3 anos e 3 meses
Titulação máxima: Doutorado em Educação
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 11 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Filosofia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 14 anos e 7 meses
Titulação máxima: Doutorado em Educação
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 5 anos e 7 meses
Titulação máxima: Pós-Doutorado em Entomologia
Disciplinas ministradas:
Tempo de casa: 18 anos e 7 meses