El Programa de Postgrado en Turismo y Hospitalidad - Maestría y Doctorado (PPGTURH), implantado en la Universidade de Caxias do Sul (UCS) en 2001, invierte en la producción de conocimientos cualificados, en la capacitación científica, técnico-profesional y didáctico-pedagógica de investigadores, profesores y profesionales vinculados a esas áreas.
Como reflexión de esa concepción del Programa, el PPGTURH tiene como objetivo propiciar una formación cualificada en investigación y docencia, propiciando al estudiante
La investigación en el PPGTUR-H, caracterizada por su diversidad y contemporaneidad, se desarrolla en torno a dos líneas de investigación: Turismo, Hospitalidad, Organizaciones y Sostenibilidad y Turismo, Hospitalidad, Cultura y Educación, contribuyendo para la consolidación del Turismo y de la Hospitalidad en el universo de la ciencia, en la perspectiva de las dimensiones humano-social, económica, cultural, ambiental, educacional y administrativa - lo que es favorecido por la naturaleza inter y transdisciplinaria de las áreas, como también por la formación diversificada y no endógena de los profesores orientadores.
Descripción: Análisis, planificación y gestión en Turismo y Hospitalidad, considerando: desarrollo socioeconómico y sostenibilidad, innovación, marketing, cadenas productivas, redes de cooperación, observación e inteligencia territorial de destinos en áreas naturales, rurales y urbanas.
Descripción: Gestión cultural, memoria y patrimonio, economía creativa, gastronomía y eventos, comunicación social, diversidad e inclusión, acogida y desarrollo humano y social, acogida y turismo, procesos educacionales.
El PPGTURH abriga la Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade (ISSN: 2178-906), cuya calidad científica ya es reconocida por los indexadores DOAJ, IBICT SEER, SPELL, LATINDEX, C.I.R.E.T, ULRICHSWEB, DIADORIM, E-REVIST@S y REDALYC.
El Sistema de Bibliotecas de la UCS es compuesto por 12 bibliotecas interconectadas y coordinadas por la Biblioteca Central. Su acervo, aliado a las más importantes bases de datos que pone a disposición, hacen de ella una de las bibliotecas más grandes de Brasil, destacándose, igualmente, la posibilidad de acceso a la múltiple y cualificada producción científica nacional e internacional en Turismo y Hospitalidad.
El PPGTURH tiene como local de realización el campus central de la UCS, ubicado en la ciudad de Caxias do Sul, con fácil acceso aéreo y por carreteras.
Coordinador : Maria Luiza Cardinale Baptista
Secretaría Administrativa: ppgturh@ucs.br - Teléfono: (54) 3218-2621
Campus Universitário de Caxias do Sul - Block F - sala 301