Diretor Científico
- Prof. Susana Gastal, PPGTURH-UCS, Brasil
- Pedro Pedro de Alcântara Bitencourt César, Universidade de Caxias do Sul
Avaliador
- Prof. Susana de Araujo Gastal, Universidade de caxias do Sul, Brasil
- Pedro Pedro de Alcântara Bitencourt César, Universidade de Caxias do Sul
- Angela Teberga de Paula, Universidade Federal do Tocantins
- Rosalina Luiza Cassol Schvarstzhaupt, UCS - Universidade de Caxias do Sul, Caxias do Sul, Brasil, Brasil
- Dra. Marcia Maria Cappellano dos Santos, Universidade de Caxias do Sul
- Sra. Jacqueline Maria Corá, Universidade de Caxias do Sul
- Thiago Allis, Universidade de São Paulo (Escola de Artes, Ciencias e Humanidades)
- Sr. Luiz Ernesto Brambatti, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA, Brasil
Coordenador de Sessão
- Prof. Susana Gastal, PPGTURH-UCS, Brasil
- Samara Camilotto, Universidade de Caxias do Sul
- Angela Teberga de Paula, Universidade Federal do Tocantins
Patrocinadores
Organização
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM TURISMO E HOSPITALIDADE / UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL
Promoção
SINDICATO DE HOTELARIA, RESTAURANTES, BARES E SIMILARES DA REGIÃO DAS HORTÊNSIAS – SINDTUR/SERRA GAÚCHA
Chancela
CÂMARA MUNICIPAL DE GRAMADO-RS