O turismo movimenta a economia, gerando empregos, qualificação e melhorias de infraestrutura, assim, para atrair os turistas, algumas regiões que não possuem atrativos consolidados estão construindo roteiros turísticos com elementos típicos da localidade, envolvendo questões de cunho cultural, natural, histórico, religioso e gastronômico. Nesta perspectiva, este estudo realizou uma análise do roteiro turístico Ferradura dos Vinhedos, da cidade de Santana do Livramento/RS, buscando compreender seu processo de construção, desenvolvimento e participação das organizações locais. Foram realizadas 21 entrevistas através da seleção dos sujeitos pela técnica de coleta bola de neve. A análise de conteúdo demonstrou que o roteiro trouxe uma oportunidade para atrair novos turistas para a região, já que o grande contingente de pessoas que passam pela cidade é em virtude de um turismo de compras ocasionado pela presença de free shops da cidade de Rivera – UY, no entanto, para que este produto turístico obtenha êxito é necessária a revisão de algumas fases do processo de roteirização, além da estimulação da sociedade e organizações locais no processo de promoção e comercialização do roteiro. Para pesquisas futuras sugere-se realizar entrevistas com o empresariado local, buscando identificar suas percepções sobre o roteiro e o que seria necessário para o seu desenvolvimento.