de Souza, Carlos Eduardo Conceição, Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brasil
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XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - Submissões gerais
Análise do Efeito de vários Compostos sobre a Atividade da Lipase de Yarrowia lipolytica produzida por Fermentação no Estado Sólido utilizando o Farelo de Soja como Matéria-Prima
Resumo