Índice de Autores

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Santos, Pâmela Antoniazzi dos, Docente do Curso de Nutrição, Área do Conhecimento de Ciências da Vida (VIDA), Universidade de Caxias do Sul (UCS). Caxias do Sul/RS.
Schuch, Natielen Jacques, Docente do Mestrado em Ciências da Saúde e da Vida, Curso de Nutrição,Universidade Franciscana (UFN). Santa Maria/RS.
Siviero, Josiane, Docente do Curso de Nutrição, Área do Conhecimento de Ciências da Vida (VIDA), Universidade de Caxias do Sul (UCS). Caxias do Sul/RS.
Sozo, Victória Rufatto, UCS
Susin, Sabrina, Nutricionista da Alimentar Gastronomia Empresarial. Caxias do Sul/RS.

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