Monteiro, Lummy Maria Oliveira, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - FMRP/USP, Brasil
-
XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - Submissões gerais
Mixture design of Starchy Substrates Hydrolysis by an Immobilized Glucoamylase of Aspergillus brasiliesis
Resumo PDF